Les fêtes arrivent

2020

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Voici quelques idées de plats à commander par mail ou téléphone

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A retirer au magasin face au château

MENU À 19.00 € au lieu de 19,30 € à la part

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Duo de tartare de saumon et St Jacques​ sur son crémeux d'asperges

Filet de dorade royale à la fondue de poireau

Magret de canard au vinaigre de framboise

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MENU à 20.00 € au lieu de 20.80 €

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Brochette de St Jacques et crevettes au jus de moules safrané

Plein filet de bar au crémeux de homard à l'estragon

Sauté de chapon aux morilles et foie gras

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MENU À 20.50 € au lieu de 21.10 €

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Foie gras de canard au poivre de Sichuan et sa poire Rôtie au beurre parfumé à la cannelle

Filet de sandre au beurre blanc

Filet de canette de barbarie braisée aux épices de Noël

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MENU À 20.80 € au lieu de 21.00 €

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Délicatesse de saumon gravelax, foie gras et jambon Serrano

Cassolette de Noix de St Jacques aux petits légumes

Tête de filet mignon de veau à la crème de cèpes

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Légumes compris avec les viandes :

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Ecrasé de patate douce, marrons et endive braisée lardée.

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Consultez nos idées de plats pour les fêtes en 2020

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