Toutes nos sauces sont faites
maison
Pôles Animations
2022
Possibilités de pôles animations
• Magret de canard mariné sur plancha 3,20 € la part
• Poulet tex mex sur plancha 3,00 € la part
• Wok de crevettes 3,00 € la part
• Wok de St Jacques 3,00 € la part
• Saumon fumé à la découpe 3,00 € la part
• Jambon Ibérique à la découpe 350,00 € « 5 kgs personnel compris »
• Pôle foie gras et ses pains 3,00 € la part
Prévoir une personne pour la cuisson des mets devant les invités :
« 1 cuisinier pour 2 viandes ou 2 poissons » à 110,00 € la prestation.
Nous pouvons vous proposer un service brunch
avec ou sans service
Brunch (dimanche) : à 13,00 € par convive Livré sans personnel
- Baguette
- Brioche artisanale
- Viennoiseries (1 mini pain au chocolat et 1 croissant artisanaux)
- Confiture
- Salade de fruits
- Fromage blanc
- Café – thé
- Chocolat
- 1 Jambon Vendée / 1 saucisson sec / Jambon blanc
- Pâté et Rillettes
- 1 salade au choix
- Fromages (Brie, chèvre, emmental, beurre)
- Condiments
Option : Crêpes maison sur place si personnel ou livrées. Vous pouvez aussi intégrer un plat d’ambiance.